レストラン Atelier

[前菜] ～来自 Himi ～

红鲷鱼薄片

[汤] ～中西农场～

当地种植的南瓜浓汤

[意大利面] 〜新鲜的意大利面，混合着各种口味〜

红酒肉酱配佩科里诺干酪

[肉类料理] ～飞騨～

煎飞騨牛臀肉

[甜点] ～来自濑户内～

濑户内柠檬巴伐利亚奶油

*含天然酵母面包

Restaurant Atelier 采用八王子市肥沃的土壤中种植的时令有机蔬菜和水果，最大限度地发挥它们的美味。您可以享用使用与当地生产者共同种植的时令食材以及从肉店和鱼贩处精心挑选的商品制作的各种菜单。