코스 상세
보노 포크가 메인 점심 코스
3900 엔(세금 포함)
- 5품
- 2명～
현지 하치오지산 유기농 야채는 물론, 메인 요리는 기후현산 보노포크와 제철 식재료를 사용.점심 코스 마무리는 물론 디저트를 제공합니다.엄선한 재료를 사용한 메뉴를 도예가의 작가와 제작한 여러 가지 색의 오리지널 그릇에 담아 지역에 뿌리 내린 이 토지 특유의 식 체험을 제공합니다.
코스 메뉴
【Salad】
~ 키테레츠 팜 씨 제철 야채 ~
샐러드
【Antipasto】※1종 선택해 주세요.
~하치오지 나카니시 팜씨~
스프
~이탈리아산 물소 모짜렐라~ +400엔
카프레제 딸기
【Main】
~기후산 보노포크~
코토레타 토마토 조림
【Dolce】※1종 선택해 주세요.
~클레마 카탈라나~
~ 마이텐 여자 바닐라 아이스와 계절의 셔벗 ~
※자연 효모의 빵이 붙습니다
레스토랑 Atelier는 하치오지의 풍부한 대지가 자란, 제철 야채와 과일을 구입하여 그 맛을 극대화합니다.현지 생산자와 함께 자라는 계절감 넘치는 식재료를 살려 정육점이나 선어점에서 엄선된 일품도 이용한 메뉴를 많이 즐길 수 있습니다.^
- 예약 접수 시간
- 11:00~13:00
- 예약 가능 요일
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 체류 가능 시간
- 2시간
- 예약 마감
- 내점일 전날 15시까지
이 코스에서 사용할 수 있는 쿠폰
2025/04/01 업데이트
