レストラン Atelier

【Salad】

～キテレツファームさん 旬野菜～

サラダ

【Antipasto】※1種お選びください。

～八王子 中西ファームさん～

スープ

～イタリア産 水牛モッツァレラ～　＋400円

カプレーゼ 苺

【Main】※1種お選びください。

～富山 氷見漁港 ホタルイカ～

アーリオ・オーリオ スパゲッティー＾

～岐阜産 飛騨牛～

ボロネーゼ タリアテッレ

～岐阜産 ハンバーグ～ ＋400円

ドリア デミグラスソース

～岐阜産 ボーノポーク～ ＋400円

コトレッタ トマト煮込み

【Dolce】※1種お選びください。

～クレーマカタラーナ～

～舞天女ヴァニラアイスと季節のシャーベット～

※自然酵母のパンが付きます

レストランAtelierは、八王子の豊かな大地が育んだ、旬の野菜や果物を仕入れ、その素晴らしい味わいを最大限に引き出します。地元の生産者と共に育む季節感溢れる食材を活かし、精肉店や鮮魚店から厳選された逸品も用いたメニューの数々をご堪能いただけます。＾